通过宣讲纠正学生偏食挑食习惯新葡萄京网址,营养师将走进校园宣讲健康饮食

2016年平衡膳食校园行动以“我做营养小达人”和“食育课堂、助力成长”为主题,在当日活动中,市卫生计生委和市教委还发布了“我做营养小达人”招募令。从今年5月起至2017年2月,面向全市中小学校学生,以新版《中国居民膳食指南》、《儿童少年膳食指南》、《北京市中小学生健康膳食指引》为依据,征集原创作品。

维生素缺乏

为了帮助学生养成科学健康饮食习惯,即日起,本市优秀校园营养师将组成宣讲团,走入中小学校为师生和家长宣讲健康饮食知识。校园营养师宣讲团以2015年12月首届北京市校园营养师技能大赛获奖的优秀校园营养师为核心组建,本月起他们将带着自己获奖的科学营养精品课程走进全市各中小学校,通过宣讲纠正学生偏食挑食习惯,减少校外购买含糖饮料等不科学的饮食行为,养成科学健康的饮食习惯。

石景山:学生家长可通过督学反映供餐意见

5月19日,在第27个“5.20”中国学生营养日来临之际,市卫生计生委和市教委在顺义区仁和中学召开2016年北京市“营”在校园–我做营养小达人暨营养师宣讲团进校园启动仪式。即日起,本市优秀校园营养师将组成宣讲团,走入中小学校为师生和家长宣讲健康饮食知识。

据介绍,校园营养师宣讲团进校园活动今年年内将开展30场主题宣讲,每个区平均2场。宣讲内容包括“营养膳食,幼儿健康成长”、“饮料——甜蜜的陷阱”、“营养均衡,向偏食说‘不’”、“让孩子远离重口味”、“吃动平衡,远离肥胖”等16个主题。区教委和学校可以“点餐式”预约宣讲内容和时间,由区教委同时组织一所或几所学校的学生及家长参加。

今天是中国学生营养日。记者从北京市教委获悉,本市首轮学生营养与健康状况监测报告已于近日出炉。监测结果初步显示:学生的膳食结构与推荐量相比,蛋类充足、谷类薯类及杂豆基本满足,但蔬菜、水果、鱼虾等水产品、奶类摄入量不足,畜肉类、盐摄入量过高。

针对这样的情况,今年平衡膳食校园行动的活动主题是“读懂营养标签,科学选择食品”,开展营养标签识别教育,并研究制定《北京市中小学生健康食堂标准》,指导本市中小学校食堂的食品安全和营养配餐工作。

2015年“营”在校园公众微信号进行了全新改版,每周分为健康膳食、热点关注与家长互动、专家专栏三个栏目,内容更贴近学生、贴近家长,影响力进一步扩大。同时我们还通过多个微博平台设置“平衡膳食校园行动”专题,辐射600余万读者。此外,2015年的宣传主题是“读懂营养标签,科学选择食品”,两委组织全市学生开展了“零食营养标签大擂台”活动,帮助学生及其家长认识食品营养标签,学会通过营养标签合理选择零食,限制食用高能量食品。经过5个多月22轮的打擂,全市有400余所学校,上万余名中小学生参加了打擂活动,角逐出小擂主150名学生,孩子和家长们学会了通过营养标签合理选择零食,限制食用高能量、高盐、高糖的食品,对使用营养标签选择食物的能力得到提升。

监测结果还显示,在中小学生中还存在着零食、饮料摄入量较多,维生素缺乏等现象。学生看电视、手机、电脑、电子书等的屏幕时间过长;不能做到每天吃早餐;课余中等强度以上锻炼不足。而超重、肥胖的学生普遍存在低估自身体型,尚未意识到自己体重已经超标等现象。

从监测结果看,在中小学生中存在着零食、饮料摄入量较多,维生素D缺乏等现象。同时,学生看电视、手机、电脑、电子书等屏幕的时间过长,不能做到每天吃早餐,课余中等强度以上锻炼不足。此外,超重、肥胖的学生普遍存在低估自身体型,尚未意识到自己体重已经超标等现象。

参投的供餐企业不多,而对营养餐企业又不满意,怎么来解决需求问题?郝显军表示,如果遇到类似情况,区教委会另寻优质企业来新划定“小圈”,另一重要的解决方式是,让更多学校拥有自己的食堂,“我们今年又多了三分之一学校有自己的食堂”

校园营养师宣讲团以2015年12月首届北京市校园营养师技能大赛获奖的优秀校园营养师为核心组建,从5月起,他们将带着自己获奖的科学营养精品课程走进全市各中小学校,开展以“食育课堂、助力成长”为主题的健康饮食知识宣讲活动,以纠正学生偏食挑食习惯,减少校外购买含糖饮料等不科学的饮食行为,养成科学健康的饮食习惯。同时,通过学生自身营养理念认知水平的提升,带动家庭成员健康素养的提升。

据了解,为了解中小学生营养知识、态度及行为,摸清食物消费及营养素摄入状况及学生超重肥胖、营养素缺乏等膳食相关性疾病状况,去年本市开展了首轮学生营养与健康状况监测。监测结果初步显示,学生的膳食结构与推荐量相比,蛋类充足、谷类薯类及杂豆基本满足,但蔬菜、水果、鱼虾等水产品、奶类摄入量不足,畜禽肉类、盐摄入量过高。

据介绍,营养师宣讲团进校园活动今年年内将开展30场主题宣讲。宣讲内容包括我的彩虹餐盘、饮料甜蜜的陷阱、营养均衡,向偏食说不、让孩子远离重口味、吃动平衡,远离肥胖等16个主题。区教委和学校可以点餐式预约宣讲内容和时间,同时组织一所或几所学校的学生及家长参加。

据北青报记者了解,下半年卫计委将在全市中小学校抽样开展学生营养与健康状况首轮监测。通过监测掌握中小学生营养知识的状况、食物消费及营养素摄入状况、超重肥胖和营养素缺乏等膳食相关性疾病状况等,找出本市中小学生主要的营养问题,并针对问题研究制定改善中小学生营养与健康的策略和措施。另外,活动现场对2014年“我的健康餐盘”征集活动进行了总结表彰,同时启动了2015年“零食营养标签大擂台”和校园营养师技能大赛两项主题宣传活动。

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